Roagna Grappa di Barolo latium einen kräftigen Munster mit Kümmel

einen kräftigen Munster mit Kümmel

oder einen Pecorino Toscano stagionato

Steinbutt mit Verbene-Butter oder einer Käseauswahl mit reifen Brillat-Savarin und Comté

ergänzt durch deutliche Noten von Zitrusfrüchten

Thomas-Collardot ist eine kleine

Roagna Grappa di Barolo latium einen kräftigen Munster mit KümmelRoagnas Grappa di Barolo wird aus den Trestern der legendren Barolo Produktion destilliert den Schalen, Kernen und Stielen, die nach der Vergrung des Nebbiolo zurckbleiben. Die Familie Roagna, seit Generationen in Barbaresco ansssig, lsst ihre Grappa von einer spezialisierten Brennerei im Piemont herstellen. Die Qualitt einer Grappa steht und fllt mit der Qualitt der Trester. Bei Roagna stammen diese von einigen der besten Nebbiolo Parzellen des